Amore per le erbe, le bacche e il sughero. Amore per per l’orto, gli odori ed i sapori. Amore per come li trasformo in cibo, in bevande e sensi. Amore per le lucciole che disturbano le mie notti a guardare le stelle. Amore per i risvegli, di nuovo, a ripetere gesti e passioni infinite.



Un giorno di primavera mi sono innamorato di questo posto, e l’amore continua…
Amore per le prime luci del mattino con la sua aria fresca che viene dal mare. Amore per le lepri nel cortile, che fuggono via nel sentire i tuoi passi. Amore per gli ulivi secolari che mi hanno accolto a casa loro. Li chiamo per nome come membri della famiglia, e loro da secoli regalano i loro frutti.